Safran ist der begehrten Gewürz. Seine geschmacksvollen Geschmäcker stammen aus den Reifen der Crocus sativus Pflanze. Seit Jahrhunderten wird Safran in der Welt geschätzt und konsumiert für seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Einige|zahlreiche|Vielfalt von Safran-Sorten existieren, jede mit ihren speziellen Eigenschaften.